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Abnehmen mit Chia Samen


Können Chia Samen als „cleveres Superfood“ auch das Abnehmen erleichtern?

Durch die kleine Saat aus Mexiko purzeln zwar keine Pfunde auf magische Art, ihre Quelleigenschaft vertreibt jedoch das Hungergefühl und kann somit bei Diäten helfen.

Chia Samen Rezepte haben wir bereits vorgestellt, heute geben wir Dir Tipps zur Anwendung wie die Chia Samen Deinen Appetit zügeln, was zu schnellerem Abnehm-Erfolg führt und ob eine Alternative für Dich in Frage kommt.

  • Chia Samen haben einen sättigenden Effekt und helfen dadurch beim Abnehmen
  • Bei einer Diät kann das Quellvermögen der Chia Samen sinnvoll genutzt werden
  • Leinsamen haben ähnliche Eigenschaften und können als Abnehm-Alternative zur Chia dienen

Können Chia Samen beim Abnehmen helfen?

Abnehmen mit Chia Samen - Abnehmen mit Chia Samen

Wichtig:

Die Wirkung von Chia Samen auf die Gesundheit ist ebenso wenig wissenschaftlich erforscht wie tatsächliche Erfolge beim Abnehmen. Der sättigende Effekt ist zwar gegeben und kann das Essverhalten beeinflussen, dies ist jedoch nicht exklusiv den Chia Samen zuzuschreiben, sondern auch den Leinsamen.

Die mexikanischen Chia Samen werden nicht nur als gesundes Superfood angepriesen, sondern auch als Helfer zum Abnehmen. Der hohe Anteil an Omega-Fettsäuren (auch in Fischölkapseln enthalten), Proteinen und Ballaststoffen zeichnet sie aus.

In der Tat hebt die gehaltvolle Zusammensetzung die Chia Samen zwar von anderen Nahrungsmittel ab, der Abnehmerfolg wird jedoch nicht den Nährstoffen, sondern den Quelleigenschaften der Samen zugesprochen.

Wenn Chia Samen mit Feuchtigkeit in Verbindung kommen, dann saugt sich die äußere Schicht mit Wasser voll und erhält eine schleimige Konsistenz. Dieses Quellvermögen entfaltet sich auch im Magen und sorgt daher aufgrund des vergrößerten Volumens für ein gesteigertes Sättigungsgefühl. Ein ähnliches Quellvermögen haben Produkte der Konjakwurzel.

Tipp: Zudem werden die Samen langsam verdaut, sodass der Hunger über längere Zeit auf sich warten lässt.

Wenn Dein Plan zum Abnehmen eine allgemeine Reduktion von Nahrung umfasst, dann können Dir Chia Samen helfen. Geeignet ist vor allem die ganze Saat, welche individuell in Rezepte eingebaut werden kann. Folgende Produkte haben sich bewährt:

Hersteller Produkt
Naturtotal Chia Samen Premium Qualität im Frischhaltebeutel, aus Bolivien
Superkost Bio Chia Samen KbA Organic, aus Bolivien
Mituso Chia-Samen Premium, aus Paraguay

Diät-Tipps mit Chia Samen

Chia Samen können auf vielfältige Weise bei Diäten oder einem modifizierten Speiseplan zum Abnehmen verwendet werden. Rezepte reichen von Rohkost über Smoothies bis zu Backerzeugnissen. Bei einer Diät solltest Du Rezepte und Speisen mit wenigen Kalorien bevorzugen.

Bevorzuge vor allem Low Carb Gerichte. Sprich: Wenig Kohlenhydrate, wie sie in Kartoffeln, Brot, Nudeln und Reis vorkommen.

Tipps zum Abnehmen:

  • Chia Samen am Mittag essen, um Hungerattacken über den Tag zu vermeiden
  • Chia Samen mit reichlich Wasser oder Tee konsumieren, um die Sättigung zu stärken
  • Chia Samen über Salate streuen, denn so hält die Rohkost länger satt

Wenn Du Deine Ernährung um die mexikanischen Samen bereichern möchtest, dann starte Deinen Plan zum Abnehmen mit kleinen Mengen der Chia Saat, um Deine Verdauung an die Ballaststoffe zu gewöhnen. Beginne mit einem Teelöffel täglich zur ersten oder zweiten Mahlzeit.

Tipp: Achte darauf, ob Dein Körper mit Verdauungsbeschwerden reagiert. Falls dies der Fall ist, dann gib ihm einige Tage Eingewöhnungszeit und überschreite nicht die empfohlene Verzehrmenge von 15 g pro Tag bei der Dosierung von Chia Samen.

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Abnehm-Alternative zu Chia Samen

Leinsamen als Alternative zu Chia Samen zum Abnehmen - Abnehmen mit Chia SamenChia Samen sind nicht das einzige Lebensmittel auf dem Markt, das aufgrund seiner sättigenden Quell-Eigenschaft beim Abnehmen unterstützen kann.

Leinsamen haben beispielsweise einen ganz ähnlichen Effektund können daher genauso gut beim Abnehmen helfen.

In Anbetracht der Herkunft von Chia Samen, die als Importprodukt eine entsprechend belastende Ökobilanz mit sich bringen und zudem recht teuer sind, stellen die heimischen Leinsamen eine zweckmäßige Alternative dar.

Tipp: Um ihre aufquellende Eigenschaft bestmöglich entfalten zu können, sollten Leinsamen jedoch vor dem Verzehr bereits geschrotet sein. Auf diese Weise können die schleimbildenden Stoffe in den Samen optimal wirken. Zudem werden die Inhaltsstoffe leichter vom Darm aufgenommen.

Abgesehen davon spielen die jeweiligen Mineralstoffe und Vitamine von Lein- und Chiasamen ebenfalls eine Rolle bei der Wahl des persönlichen Abnehm-Favoriten. Die Nährstoffwerte der folgende Tabelle entstammen dem United States Department of Agriculture (USDA).

Nährstoffe je 10 g Chia Samen Nährstoffe je 10 g Leinsamen
Natrium 1,6 mg Natrium 3,0 mg
Kalium 40,7 mg Kalium 81,3 mg
Ballaststoff 3,4 g Ballaststoff 2,7 g
Protein 1,7 g Protein 1,8 g
Vitamin C 0,16 mg Vitamin C 0,06 mg
Kalzium 63,1 mg Kalzium 25,5 mg
Vitamin A 5,4 IU Vitamin B6 0,05 mg
Eisen 0,77 mg Eisen 0,57 mg
Magnesium 33,5 mg Magnesium 39,2 mg

Bezüglich der Nährstoffe können beide Samen an unterschiedlichen Stellen punkten. Während Leinsamen deutlich mehr Kalium enthalten und zusätzlich Vitamin B6, haben Chia Samen einen höheren Gehalt an Kalzium und zusätzlich Vitamin A.

Chia Samen überzeugen aber zusätzlich mit ihrem hohen Anteil an Omega-Fettsäuren. Die Abnehmerfolge sind hier vor allem an den Gehalt an Ballaststoffen gebunden. Diese sind für Sättigung und Verdauungszeit verantwortlich. Chia Samen haben hier die Nase vorne.

Fazit

Chia Samen können beim Abnehmen hilfreiche Dienste leisten. Bisher gibt es zwar keine Studien über eine konkrete Wirkung der Inhaltsstoffe, die Quelleigenschaft kann jedoch für ein anhaltendes Sättigungsgefühl sorgen.

Tipp: Als Alternative mit etwas anderer Nährstoffzusammensetzung können auch Leinsamen für die Diät genutzt werden.

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Über den Autor

Anonymous

Christian Angerer

Christian Angerer ist freiberuflicher Autor und Ernährungsberater. Nach seinem Studium der Lebensmittelchemie war er sieben Jahre lang bei einem führenden Konsumgüterhersteller in der Qualitätssicherung tätig. Jetzt gibt er sein über Jahre hinweg erworbenes Wissen weiter und stellt es online im Regelfall gratis interessierten Lesern zur Verfügung.

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