“An apple a day keeps the doctor away” (“Ein Apfel am Tag hält den Arzt fern”) – das sagen die Engländer über Äpfel. In Deutschland sind Äpfel die am meisten gegessene Frucht: Rund 67 Kilogramm verzehrt jeder Deutsche im Durchschnitt pro Jahr. Sowohl als Snack als auch in Kuchenform sind Äpfel beliebt.
Doch sind Äpfel auch gesund? Oder machen Äpfel vielleicht dick bzw. fett? Oder helfen sie sogar beim Abnehmen am Bauch? Wir haben die Nährwerte von Äpfeln untersucht und kennen die Antwort!
Wie viele Kalorien hat ein Apfel?
Äpfel sind ein sehr kalorienarmes Lebensmittel. Man muss sich keine Sorgen machen, dick zu werden, wenn man viele Äpfel isst. Auch braucht man keinen dicken Bauch zu befürchten. Lediglich eine kleine Menge Kohlenhydrate in Form von Fruchtzucker sind in Äpfeln enthalten:
| Nährwerte von Äpfeln (100 g) | |
|---|---|
| Kalorien | 54 |
| Eiweiß | 0,3 g |
| Kohlenhydrate | 11,4 g |
| Fett | 0,1 g |
Auch im Vergleich zu anderem Obst schneidet der Apfel recht gut ab, was die Kalorienzahl betrifft:
| Obstsorte | Kalorienzahl (100g) |
|---|---|
| Banane | 93 |
| Weintrauben | 67 |
| Kiwi | 62 |
| Apfel | 54 |
| Banane | 93 |
| Wassermelone | 39 |
| Erdbeere | 33 |
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Machen Äpfel vielleicht hungrig?
Manche Obstsorten scheinen durch einen hohen Fruchtzuckergehalt den Appetit anzuregen. Nicht so Äpfel: Durch die enthaltenen Ballaststoffe (Pektin) machen sie recht lange satt. Da Äpfel so kalorienarm sind, darf man sich auch ruhig mal zwei gönnen, wenn man etwas hungriger ist.
So helfen Äpfel beim Abnehmen und Gewicht halten
- Apfel statt Banane: Gerne wird eine Banane als Snack eingesteckt. Bananen enthalten aber fast doppelt so viele Kalorien wie Äpfel! Daher zum Kaloriensparen lieber mal zum Apfel greifen. Der liefert ebenfalls neue Energie für den Tag.
- Süßen mit Apfel: In vielen Kuchenrezepten kann man einen Teil des Fettes durch Apfelmus (ohne zugesetzten Zucker) ersetzen. Das ist kalorienärmer und bringt zusätzlich Vitamine ins Spiel!
Fazit: Machen Äpfel dick?
- Äpfel sind sehr kalorienarm und machen in normalen Mengen nicht dick!
- Als gesunder Snack, der gut sättigt, helfen Äpfel sogar dabei, schlank zu bleiben.
| Bild | Produktname | Preis |
|---|---|---|
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Ja sehr gut zu wissen…werde jetzt öfter mal einen Apfel essen…
sind 1 kg Äpfel am Tag ungesund?
Bei knapp 55 kcal / 100 g und einem Grundumsatz eines erwachsenen Mannes von ca. 1.800 kcal können Sie am Tag ca. 3 kg Äpfel essen ohne dick zu werden. Natürlich müssen Sie dann alles andere weglassen.
ich bin der Meinung, Äpfel sind perfekt wenn man unbedingt was Süßes essen will aber auf keinen Fall zunehmen möchte. Man kann praktisch nicht zunehmen mit Äpfeln. Ich möchte sehen wer das schafft. Die Verdauung nimmt nämlich auch einen Teil der gelieferten Energie wieder weg. Was auch geht als Ersatz für Süßigkeiten sind Erdbeeren. wenn die Erdbeeren oder die Äpfel nicht süß genug sind, kann man flüssigen Süßstoff verwenden. Ich mache das schon ein paar Jahre und es klappt bestens.